Thought想い

笑顔になる魔法の
パウンドケーキ

31歳で料理人歴15年喜ばれ絶賛される高級パウンドケーキ「YOU&G（ユージ―）」の宍戸元紀（ししどげんき）と申します。

僕の作るパウンドケーキは普通のパウンドケーキとは違う人々が笑顔になる魔法のパウンドケーキです。

なぜ、笑顔になるのか？そのパウンドケーキの秘密をちょっとお話しさせてください。

笑顔になる魔法のパウンドケーキ

パウンドケーキ専門店YOU&Gが皆様にお届けしているものは

「パウンドケーキを通して東北と日本全国、日本と世界をつなぐ」
「パウンドケーキを通して家族の空間と時間をつなぐ」

「小麦粉、バター、卵、砂糖。
1パウンド（454g）ずつで出来るパウンドケーキを通して想いをつなぐ」

というものです。

パウンドケーキは洋菓子店で売られているものでさえパサついていたり、味がイマイチだったりとなかなか高品質のものには出会えません。

僕の理想のパウンドケーキは、幼いころに食べて一口で衝撃的に美味しかったパウンドケーキその味です。

その記憶と自分の培ってきたノウハウをもとに小麦粉、バター、卵、砂糖の基本の材料で、シンプルなしっとりとした「ひと口食べれば笑顔になれる」魔法のパウンドケーキが出来上がりました。

YOU&Gのパウンドケーキは品質を追い求める中で余計な添加物はいらないという事にたどり着きました。

つくり方をゼロから見直すことでベーキングパウダーも使わない添加物の入っていないパウンドケーキが完成しました。

笑顔になる魔法のパウンドケーキ

正直にお伝えすると手軽に買えるパウンドケーキよりお高く感じる方もいらっしゃると思います。

ですが、

• ・材料にこだわり
• ・安全安心な食材で
• ・手間も惜しまず

おつくりすることで

• ・絶対に美味しいと感じてもらえる
• ・絶対に喜んでもらえる
• ・絶対に笑顔は増える

そう信じています。

家族や大切な人たちが心から笑顔になれる魔法のパウンドケーキをご提供しております。