【2017.08.04ダメ出し Vol.66】
地域に根ざす店舗運営

ダイジェスト

先週に引き続きゲストはモンテドール代表取締役の杉田雅之さん。焼き立てのケーキにこだわるあまり、過酷な長時間労働で多くのスタッフが店を辞めていきました。また、大型量販店が近所にオープンするなど逆風も吹きましたが、一歩一歩前進し、地域に根ざしていきました。パン店やカフェも開き、年商はうなぎのぼりに上がっていきました。地域に根ざす店舗運営について、社長再生プロモーターの板坂裕治郎が杉田さんにお聞きします。

ゲスト紹介

名前
杉田 雅之様
会社名
(株)モンテドール
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モンテドールは安佐南区山本の地域でケーキ屋さんとパン屋さん、そしてカフェを展開しております。
地域密着で、「商品とサービスを通じて笑顔と喜びを届けたい」という思いで日々美味しい商品づくりに励んでおります。
お近くにお寄りの際には是非お立ち寄りください。
HP
http://www.montedoll.jp/
ブログ等

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【放送日】2017.10.13

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上原 亮 様

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【放送日】2017.08.11

㈱タイアンドギー
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【放送日】2017.08.04

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(有)いせ
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【放送日】2017.6.23

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稲葉琢也 様

【放送日】2017.6.9

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【放送日】2017.5.26

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【放送日】2017.5.19

㈲いっとく
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【放送日】2017.5.12

㈲KIARA
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【放送日】2017.5.5

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【放送日】2017.4.28

なんじゃろー
植田 修司 様

【放送日】2017.4.21

なんじゃろー
植田 修司 様

【放送日】2017.4.14

㈲小倉建設
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【放送日】2017.4.7

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【放送日】2017.3.31

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【放送日】2017.2.17

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【放送日】2017.2.3

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(有)ビーナスフォート
遠藤 広美 様

【放送日】2017.1.13

㈱タイアンドギー
板坂 裕治郎