【2018.2.23ダメ出し Vol.95】
日米での経営経験生かし幅広く活躍

ダイジェスト

ゲストは先週に続いて、コンサルティングのSFiDA(スフィーダ)代表取締役の諏訪昭浩さん。米国の船会社で副社長を務めましたが、テロ事件をきっかけに帰国して、広島市内で飲食事業を始めました。現在は小料理店で外国人客向けのユニークな接客を展開するほか、日米での経営経験を生かしたセミナー開催やコンサルティングも行います。社長再生プロモーターの板坂裕治郎が諏訪さんから話をお聞きします。

ゲスト紹介

名前
諏訪 昭浩 様
会社名
SFiDA
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世界で仕事をしてきた在米11年のMBAホルダーですが、今では故郷広島で「家庭の味はる」の大将。ロサンゼルスで割烹を営み「料理の鉄人」に出演したことがある叔父から料理を学び、おいしい会話と共に美味しい料理を提供しつつ、究極のインバウンド対応、誰でもできる「外国語をしゃべらない外国人接客法」を提唱しています。
HP
http://hiroshima-brandfactory.com/service/haru
ブログ等
https://ameblo.jp/sazafoods/

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