今週のゲストは先週に続き、広島や海外で食店を展開するプレジャー・クリエイト(広島市中区)の井福法子さんです。広島で飲食店を開き、再婚した井福さんは、店を夫に任せて単身スペインに乗り込みました。しかし、苦労して飲食店を出した途端、コロナ禍に。夢にまで見た海外での出店の苦労を板坂裕治郎が聞きます。
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【中国新聞掲載記事】