今週のゲストは先週に続き、ワインの輸入と飲食業を手掛けるインブルーム代表取締役の佐々木礼正さんです。佐々木さんは酒店として飲食店にお酒を卸す一方で、自身もワインバーを経営しています。どちらもコロナの影響で大打撃を受けました。全く別の仕事をしなければいけない、と思っていたときに板坂裕治郎さんからアドバイスを受けて考えが変わりました。佐々木さんのこれからの目標を、板坂が聞きます。
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【中国新聞掲載記事】