先日は大分でセミナーして
セミナー後は
親睦をはかる懇親会
ビックリするのは
さすが大分よね！
大分と言えば
やっぱりフグでしょ
だけど
飲み放題込みで5000円の
普通の居酒屋さんで
フグ出ちゃいけんじゃろ
ブログ責任者の
板坂裕治郎とは・・・
業界の常識をぶち破り、誰からも憧れられる
影響力を持った経営者を輩出する
これをビジョンに
ＮＪＥ理論ブログという
オリジナルメソッドを全国でセミナー展開し
百発百中で彼らの人生を変えている
アホ社長再生プロモーター
それでは2021年12月14日(火)号
行ってみよう！
居酒屋でフグ
コレにはビックリしたけど
さすがに
1ヶ月前に大分で講演会をして
大分でも
フグの産地と言われる
臼杵市で食っているから
味の違いは
否めなかったけど
それでも
大分の居酒屋では
フグが出ることにビックリ
まぁ～でも
この懇親会も
出来るようになっただけ
有り難いことじゃけど
チョッと前なら
懇親会をやるどころか
やっている店がほとんどなく
やっている店があったとしても
いっぱいで入れない
そんな状態じゃったけ
本当に、普通のことが
普通に出来るありがたさを
痛感している
そして緊急事態も解除され
忘年会シーズンに突入して
やっと飲食店にも
笑顔が戻ってきたじゃろうね
広島の繁華街でも
めちゃくちゃ人が出とるけ！
良かったね
飲食店の皆さん！
そう思っていたら
こんなニュースが
新聞に載っていた
コロナもチョッと落ち着き
よしこれからじゃ！
そうなったときに
働いてくれるアルバイトがいない
だから
店が開けれない
という違う状況に
苦しめられているという記事
この記事にも書いてあるけど
雇用調整助成金で
なんとかつなぎ止めていたけど
あっさりと
別の業種で働きたい！
っと、やめていったらしい
わしの知り合いの
飲食店オーナーも
雇用調整使ってでも
頑張って給料出してきたけど
そんなのお構いなしに
あっさりと辞めていった・・・
そう嘆いていた
あとは
いつクラスターが発生するか分からない
という悪いイメージが付いたのと
またいつ休業になって
仕事が無くなるか分からない
などという理由で
飲食店で働くのが
魅力的じゃなくなったんだろう
冒頭に書いた
大分の居酒屋さんは
居酒屋甲子園という
全国の居酒屋さんが
お店の魅力を発表しあう大会で
優勝もしているようなお店じゃった
じゃけ
ビックリするくらい
めちゃくちゃ接客も良かったけ
店の中は
超満員じゃった
ただ、わしらが注文した
ファーストドリンクも
出てくるまでの
10分くらいかかって出てきた
聞けば
従業員が
全く足りてないと・・・
コロナで店が開けれないのもキツいが
開けてお客さんがいっぱい入っても
従業員の数が足りず
結果、お客様に迷惑がかかっている
これじゃ
どっち転んでも地獄じゃん
こんな人手不足の話は
飲食業界だけじゃなく
色々な業界で聞く
ここにも
求人募集している車屋さんが
若い働き手は
どこに行ってしもうたんじゃろうか？？
こういう話を
あちこちで聞けば
人を使わんと出来んビジネスは
この先ヤバいんかもね
人を使わんでも出来る
仕組で売るビジネスモデル
マジで考えていかんと
時代の波に飲み込まれるね
今日のこの【人の問題】は
こうやってブログ書きながら
全く解決策に繋がらんかった・・・
うちの会社も
何人かスタッフはいるけど
一番若い人でも
43歳じゃけ
コレもヤバいね
わしもマジで
この先10年を考えよう
ほんじゃまた