昨日は久しぶりに
同友会の例会に出た
ここ最近は
出張が多すぎて
タイミングが合わないときが多いので・・・
そんな同友会には
うちの塾を受けて
毎日ブログを書いている人も多くいる
そんなメンバーの一人で
昔ながらの喫茶店
これを経営している人がいる
言っとくよ
今のおしゃれな「ＣＡＦＥ」じゃなく
正真正銘の
昔ながらの
喫茶店
これを親の代から譲り受けて
経営している人がいるんだけど
昔ながらの喫茶店なので
お客さんの年齢層も高く
当然のように
タバコをプカプカしている人も多い
これを禁煙にするか
今のまま喫煙で行くか
そんなことも悩んでいた
とりあえずは
分煙で行くことになったけど
ただ、奥の席を
喫煙にしただけだから
きちっと分けられたわけじゃないけど
そんな新旧が
入り混じったお店じゃけど
なかなか客層にしても
システムにしても
難しい判断が多いよね・・・
毎日通ってくれる
年配のお客さんも捨てがたいし
かといって
そこにしがみついていたら
先が見えなくなるし・・・
なかなか正解が見つからない
そんな中
彼のお店が
ここ最近いい感じになっている
まぁ～ここのランチは
コスパはいいし
なんと言っても美味しい
これはまじでおすすめね！
だからランチは
大盛況なんじゃけど
今は
そのランチ枠とは別に
若い子たちの
インスタで盛り上がっているという
その発信源は
そのお店に勤める若いスタッフさんの
インスタへの発信が
起爆剤になっているという
いわゆる
インスタ映え
そのパフェを食べに
若い子たちが集まっているという
スタッフの子達も
このお店を盛り上げようと
一緒になって頑張ってくれている
そんな若いスタッフの人が
多く勤めている彼のお店
これだけスタッフがいないと
多くの経営者が嘆いている昨今
なんで彼のお店には
若いスタッフが多くいるのか
そこを聞いてみたら
求人の仕方ですかね
というので
どんな求人の仕方をしているのか聞いてみると
このコピーを書くと
反応がいいんです！
まず1つ目は
怒りません！
これはスタッフさんお笑顔が
一番の宝だから
怒りません！
って書いているんです
それともう１つは
記念日はお休みできます
だそうだ
昔じゃ考えれんよね
求人広告に
怒りません！
なんて・・・
ワシが作ったら
絶対に出てこんコピーじゃわ
これは昨日のブログにも書いたけど
https://tai-gee.com/blog/14806
今の時代
情報の発信を怠ったところは
時代の波に飲まれていくね
ブログでもツイッターでも
facebookでもInstagramでも
情報を発信した数に
売上は比例していくんじゃけ
ドンドンと発信しようね
そんな最近絶好調の喫茶店は
広島の紙屋町の
エディオン本店の筋を入ったところに
こんな馬の「ドンキーくん」がいるところね
ぜひ一度行ってみて
ほんじゃまた