ブログで集客する方法とコツ!2000人が成功したNJE理論とは?板坂裕治郎

理念経営をすると売上が上がる!

どんなに繁盛店でも、ある日突然営業ができなくなる!

vol.3136


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先日、うちの塾生の方からfacebookに
こんなメッセージが流れてきた

 

今から、鍋本番‼

と行きたいところだったんですが、
こちらの都合上により

休業せざるおえない状況となりました。

とても、残念です。
詳しい事が決まれば、また報告します。

 

っと・・・

彼はダーツバーをやりながら
もつ鍋屋を展開していた

彼はもともと福岡の人間で

広島には本当に美味しいと言われる
もつ鍋屋がない!

ということで
本場の味を重視した
もつ鍋屋を開店させた

わしも何度か行ったけど
なかなか美味しい鍋を食わしてくれる

そしてファンも付いてきて

さぁ!今から年末にかけて
一番の稼ぎ時に入る中で

名称未設定 1

絵文字-矢印4こんなお知らせを
出さんといけんくなる・・・

 

すべては

人手不足が原因

 

どんなにお客さんがいても

お店を開ける人間がいないと
どうすることも出来ない絵文字-気持ち (13)

 

先日も福岡にいたときに

福岡でメチャクチャ旨いお好み焼きがあって
そこは子供の頃から通っているので
私のソウルフードなんです!

って広島人のわしに
お好み焼きを語るもんじゃけ

それって関西風じゃろ?

っていうと

関西風じゃないんです!
ちゃんと広島焼きのような
層になっているんです!

そしてソースもマヨネーズも
自家製だからとにかく旨いんです!

 

なんて期待値を高めてくれるから
じゃ、行ってみようと言うことになり

博多駅の本店に行ってみると

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これです・・・

このお店も
相当な繁盛店

でも、人がいないと
お店が開けれないんです・・・絵文字-気持ち

 

そして、コレは
先述したもつ鍋屋さんと同じ

いつまで閉めるかの
期日が書かれていない

 

もつ鍋屋・・・復帰の目処は立っていません

お好み焼きや・・・しばらくの間

 

そりゃそうでしょうね

人が辞めるのは一瞬ですが

人を入れるのは
相当な時間を要するわけですexclamationexclamation

まぁ~それだけ
最近の若い人達有
飲食業に魅力を感じてないんでしょうね

 

じゃ、どうすれば・・

 

育てるしかない!

今いるスタッフ達に

もっとお店のコンセプトを伝え
チームワークを作りしかないexclamation

 

今わしが東京でやっている

アップグレード経営道場でも
第1回目の講義は

チームビルディング

というのを取り入れている

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こういう取り組みで

世の中1人で生きているんやない!

俺たち支え合って生きとるんじゃ!

だから、1人では達成できないことも
チームだから出来ることがたくさんある!

こういうことを教えるしかない

 

今の若い子達は

この意識が強い傾向にあるから

個から組織

これを教えて育てる以外ない
方法は考えつかない!

 

今では、飲食店の求人広告を見ると

時給1200円とか1500円と書いてある

でもそれでも
平気で辞めていけんじゃけ・・・絵文字-顔 (9)

 

飲食店のみなさま

しかも、他店舗展開されている
飲食店のみなさま

ご愁傷様です絵文字‐土下座

これくらいしか
言葉が見つからない・・・

 

誰か、飲食店で働いていたいという方

8989

ぜひ、彼のお店で働いてやって下さい絵文字-矢印3

広島市中区のホルモン居酒屋Motsu Shindou かっちゃん
広島市中区のMotsu Shindou かっちゃんでは、こだわり抜いた新鮮な国産牛もつのみを使用した、自慢のもつ鍋・もつ料理が食べられる居酒屋です。広島初登場の料理もあります。広島で最高のホルモン料理をぜひご賞味あれ!

ダーツ&サッカーバー『18BANG』 広島スポーツバー紀行 広島もつ鍋『かっちゃん』オーナーblog

 

気になった方は
ぜひ、連絡を入れてやって下さい

 

ほんじゃまた


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プロフィール

名前 板坂 裕治郎
職業 経営コンサルタント
通称 アホ社長再生プロモーター
住まい 広島県
生年月日 1967年2月9日

1967年広島生まれ。
1990年、一般人が絶対に着ない服だけを扱う洋服屋「タイアンドギー(広島弁で「かったるい」の意)」を創業。

映画「ミナミの帝王」に衣装提供するなど、数多くの著名人に愛される。
その後、複数の飲食店を開業し、事業を拡大するが、仕入れ先の倒産がきっかけで資金がショート。銀行や消費者金融から借入のほか、ヤミ金にも手を染め総額1億円の負債を抱える。

一時は自殺まで考えたが、その時期に7人もの経営者仲間が借金苦で自殺したのを目の当たりにし一念発起。

「金のために命を絶つアホをなくす」べく中小零細弱小家業専門の経営コンサルタントに転身。自身の壮絶な体験から導き出した経営理論で、経営の危機にある多くのアホ社長を儲かる経営者に生まれ変わらせている。

実体験にもとづいた、即役に立つノウハウと、厳しさと情熱、人情味あふれる指導は数多くの経営者から絶大な支持を集めている。

現在では、ブログを活用して小さな会社の経営を安定させる「NJE理論」を指導するブログ講座を開催。

これまで、2200人以上の社長が受講し、売上アップ、メディア出演による会社の認知度向上など多くの成果を上げている。自身も10年間毎日更新し続けるブログを通じて、多くのファンを魅了している。

2018年に発売した「2000人の崖っぷち経営者を再生させた社長の鬼原則」は、発売前から重版するという異例のベストセラーとなっている。

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