昨日は大阪で
セミナーコンテストの
コメンテーターをしてきた
右から、主催者の立石さん
真ん中が、青木ゆかさん
この3人でコメンテーターをした
このセミナーコンテストとは
まだ人前でセミナーとか
やったことのない人しか出れない
セミナー講師になる登竜門
そんなコンテストなんじゃけど
今回の出場者はこの6名
彼らがそれぞれ
１０分間のセミナーを披露し
それをきいた
一般のお客さんたちが
審査をしていく
そして、優勝者が決まるんじゃけど
終わってからの懇親会で
惜しくも入賞もできなかった出場者と
色々な話をしていると
自分なりには
いい食材と
うまい料理を作る腕は
あると思っていたんですが
まだまだだというのを
痛感しました！
っと・・・
そんなんよね
彼らは
本番を迎えるまでには
色々とブラッシュアップもして
無駄をそぎ落とし
何度もやり直して
やっと本番を迎えている
だから、ある程度
自信をもって本番を迎えている
だから昨日の彼も
本番を終えるまでは
いい食材も
いい腕も
備えていた！
そう感じていたが
こうやって本番を終えると
まだまだ井の中の蛙だったと
痛感するんじゃろ
でも、彼が勝てなかったのは
食材がダメだったり
料理を作る腕が悪かったわけじゃない！
勝てなかった本当の理由は
いい食材で
おいしい料理を作っても
その料理を食べている
お客さんの顔が見えてないから
勝てなかっただけ！
そのおいしい料理を
誰に食べてもらいたい！
というのが見えてないから
マスターベーションの料理になっている
お客さんが
何かの記念日で
その料理を食べに来たのか
ただただ空腹を満たしたくて
その料理を食べに来ているのか
そのあたりの
その料理を食べる
お客様の満足度
ココが見えてないから
独りよがりのセミナーになる
やっぱり
人に何かを伝える人は
伝える内容が
良くて当たり前
大事なのは
その目の前のお客さんを
どのように幸せにしていきたいのか
そこの肚（はら）が決まってない人は
どんないいいセミナーをやっても
誰の心も打たん
やっぱり昨日も書いたけど
使命感じゃね！
その使命感を持っている人の
セミナーを聞いたら
言葉に魂がのっとるけ
こちらに響く
響き方が違うんよね！
本当のセミナーを
していこうと考えている人は
今日と昨日の記事は
よく読んでね！
ほんじゃまた